Vous avez toujours du mal à vous décider sur le choix de votre huile une fois arrivé en magasin ? Il faut dire que la qualité peut laisser à désirer… Miel & Solutions vous propose un véritable petit trésor de la nature. Nous avons nommé l’huile d’olive extra-vierge d’Algérie !

Un pur produit artisanal, tout droit venu du Sahara algérien, pour régaler vos papilles et sublimer vos plats. Mais pas seulement, car ce type d’huile végétale possède un panel incroyable de vertus, aussi bien pour la santé, que pour la beauté !

Voici un article bien huilé, pour découvrir cet or vert plus en détail.

L’huile d’olive extra-vierge d’Algérie : l’excellence à votre portée

Rien que son appellation nous interpelle, et évoque un petit quelque chose de précieux ! Et, en effet, ce condiment respire la qualité.

Dans un premier temps, c’est une huile d’olive qui nous vient du Sahara algérien, cultivée dans une oasis. Ce lieu comme hors du temps possède des oliveraies à perte de vue, et la qualité des olives s’en fait ressentir.

De plus, notre produit est une huile d’olive extra-vierge. Ce qui est déjà un gage de qualité. Pour comprendre un peu mieux cette mention, il faut savoir que ce précieux élixir est obtenu grâce à une pression à froid. Un procédé mécanique qui n’utilise, de fait, aucun traitement chimique. Ce qui en fait donc une huile qui peut bénéficier de la mention « extrait à froid ».

Ce condiment possède ainsi une qualité excellente, et se révèle très goûteux. Il possède un taux d’acidité très léger, et des arômes fruités très agréables en bouche.
D’ailleurs, pour vérifier qu’une huile d’olive est de qualité, il est possible simplement de la sentir. Si celle-ci possède un effluve vert, comparable à celui de l’herbe, ou encore de certains fruits ou légumes, cela peut être un bon signe !

Les incroyables bienfaits de l’huile d’olive extra-vierge d’Algérie

Ce corps gras possède de multiples propriétés, qui sont d’ailleurs appréciées depuis des siècles !

La haute qualité de notre huile d’olive extra-vierge d’Algérie en fait un super-aliment particulièrement riche. Elle contient notamment des vitamines E, D et K, ainsi que des provitamines A. De plus, c’est un condiment qui contient des acides gras insaturés, ainsi que des oméga 3 et 6.

Pour ces raisons, elle constitue à elle seule un ingrédient de choix pour la santé. Mais aussi un cosmétique naturel incontournable dans notre routine beauté.

Pour la santé

Elle aide à faire baisser le taux de mauvais cholestérol, tout en augmentant le taux de bon cholestérol ;
Propriétés cardio-protectrices ;
Sa composition incroyable fait d’elle un vrai alicament contre certains cancers ;
Contribue à faire baisser la tension artérielle ;
Aide la sensibilité à l’insuline dans le cadre d’un traitement contre le diabète ;
Apporte un sentiment de satiété ;
Facilite la digestion et réduit le risque de constipation.

Pour la beauté

Hydrate la peau en profondeur ;
Adoucit et détend la peau ;
C’est un anti-oxydant naturel bénéfique contre le vieillissement de la peau ;
Aide à régénérer les tissus cutanés ;
Propriétés cicatrisantes ;
Bénéfique contre l’acné, l’eczéma, le psoriasis et les irritations cutanées ;
Contribue à fortifier les ongles, avec l’huile de ricin ;
Aide à estomper les vergetures.

Comment utiliser mon huile d’olive extra-vierge d’Algérie ?

Votre précieuse huile végétale pourra vous servir aussi bien côté cuisine, que dans la salle de bain ! Comme cité précédemment, ce précieux liquide vert possède énormément de vertus.

Ainsi, vous pourrez aussi bien préparer de bons petits plats, que prendre soin de votre corps, et de vos cheveux !

Idée recette de Miel & Solutions avec l’huile d’olive extra-vierge d’Algérie

C’est un ingrédient incontournable de la cuisine méditerranéenne. En effet, cette huile d’olive extra-vierge d’Algérie pourra vite devenir votre premier réflexe en passant derrière les fourneaux !

Voici une idée recette facile, pour surprendre vos convives :

Les tomates farcies végétariennes (entrée)

Ingrédients pour 3 personnes :

3 grosses tomates
2 càs d’huile d’olive vierge-extra d’Algérie
1 càc de thym d’Algérie
Sel, poivre
Fromage de chèvre

Préparation :

Commencer dans un premier temps par laver les tomates, puis couper le chapeau en gardant 3/4 de la tomate ;
Vider ensuite l’intérieur des tomates en mettant de côté la chair ;
Emietter le fromage de chèvre et ajouter un peu de la chair de la tomate, ainsi qu’une cuillère à soupe d’huile d’olive. On doit obtenir une mixture moyennement épaisse ;
Saler et poivrer la farce avant de la déposer à l’intérieur des tomates ;
Refermer finalement vos légumes en remettant en place les petits chapeaux ;
Terminer avec une cuillère d’huile d’olive par-dessus, et rajouter un peu de sel ;
Mettre au four à 210 degrés, pendant 20 à 30 minutes. Vérifier la cuisson, et prolonger si besoin.

Ces tomates farcies accompagneront à merveille une bonne salade verte et ses petits croûtons.
Sachez que c’est une recette qui peut se décliner avec toutes sortes de légumes, comme des courgettes, ou encore, des aubergines.

Conservation et précautions

Il faut savoir que ce produit d’assaisonnement possède une DLUO, soit une date limite d’utilisation optimale. Et non pas une DLC, date limite de consommation. Généralement, cette date est de 24 mois après la mise en bouteille.
Suite à cela, votre huile deviendra rance, comme tous les corps gras.

Pour une bonne conservation, il est préférable de garder votre « précieux » à l’abri de l’air et de l’humidité. Un placard sera adapté pour protéger également de la lumière, bien que la bouteille soit opaque.

Ce condiment doit finalement être consommé avec modération, en tant que corps gras dans votre alimentation. Il est conseillé de pratiquer une activité sportive régulière pour une bonne hygiène de vie.

Envie de découvrir davantage de produits algériens ?

Vous allez vite devenir un nationaliste culinaire en découvrant les nombreux trésors issus de ce pays maghrébin, prenez garde ! Mais l’on vous comprend, car la nature a tellement à nous offrir, qu’il est difficile de résister.

Notre boutique en ligne vous propose notamment :

Le thym d’Algérie ;
Mais aussi la verveine ;
Ou encore le célèbre miel de jujubier…

Changer ses habitudes alimentaires devient tout de suite plus facile lorsque l’on a de bons produits à sa disposition. N’hésitez pas à tester de nouvelles recettes avec vos petites trouvailles, et à régaler vos papilles, ainsi que celles de votre famille !

Huile d’Olive Extra Vierge d’Algérie