Miel de Bananier du Mali

À l’instar de notre délicieux miel de manguier, le miel de bananier du Mali est un nectar fruité intense et savoureux.

De plus, sans parler de son arôme goûteux, il possède de nombreux atouts nutritionnels. Il faut dire que la banane est un fruit qui possède des éléments nutritifs essentiels pour la santé.

Découvrez, sans plus attendre, ce nectar du monde qui attire la curiosité de tous les amateurs de saveurs exotiques !

Le miel de bananier du Mali : fruité et savoureux

Vous n’en aviez jamais entendu parler auparavant ? Ce n’est pas très étonnant, car ce délicieux produit de la ruche est considéré comme un miel rare. De fait, vous devez avoir quelques questions à son sujet…!

De prime abord, il faut remettre les choses dans leur contexte : le bananier est une plante, et non un arbre, comme on pourrait le penser. Originaire d’Asie du Sud-Est, on le retrouve dans de nombreux pays. Comme en Inde, en Polynésie, mais également sur les îles, à l’instar des Comores ou encore à Madagascar.
Ce fruit a rapidement été exporté, devenant d’ailleurs une nourriture de base pour de nombreux peuples.
Désormais largement présent en Afrique, c’est au Mali que nous retrouvons notre fameux miel de bananier !

Ce précieux nectar est un pur trésor culinaire du terroir Malien. Elaboré à partir des fleurs du bananier, cet élixir est 100% naturel, authentique et d’une pureté incroyable.

Ce miel d’Afrique vous est proposé dans un format généreux et familial de 250g. N’ayez pas non plus la main trop lourde, ou vous risqueriez de ne pas le voir passer !

La banane, un fruit d’une grande richesse

La banane, en plus de donner le sourire et d’avoir la couleur du soleil, est excellente pour la santé ! Décidément, elle a tout pour plaire. Alors, quand on a découvert que nos amies les abeilles pouvaient en faire un nectar, comment vous dire que l’on a sauté sur l’occasion.

D’ailleurs, pour notre culture générale, saviez-vous que ce fruit fût l’un des premiers à avoir été cultivé par l’Homme ?! Et, à l’heure d’aujourd’hui, c’est toujours l’un des fruits les plus consommés !

La fameuse « banana », en langue portugaise, possède, de fait, un large panel de bienfaits. Parmi eux, on compte notamment :

• Sa richesse en potassium, mais également en fibres, minéraux, bêta-carotène ;
• C’est un fruit riche en amidon, et qui agit ainsi comme un coup-faim ;
• Source de magnésium, elle contribue à lutter contre la fatigue musculaire et le stress ;
• Elle possède de nombreux antioxydants, qui sont utiles pour prévenir contre les cancers…

La liste est encore longue, mais ne nous étalons pas davantage… et revenons à notre délicieux nectar de banane !

Fiche d’identité du miel de bananier du Mali

Découvrons sans plus attendre ce produit gourmand, qui ne demande qu’à rencontrer vos papilles :

• Couleur : brun, clair à foncé, semblable au miel de manguier du Mali ;
• Texture : plutôt épais, c’est un miel du monde dont la consistance se rapproche de celle du miel blanc du Kirghizistan ;
• Saveur : il possède des arômes intenses, ainsi qu’une saveur fruitée et sucrée.

Découvrons les vertus du miel de bananier du Mali

• Source de vitamines B et C ;
• On lui octroie des vertus aphrodisiaques, ainsi que des bénéfices pour la fertilité ;
• Source d’énergie, il renforce le système immunitaire ;
• Tout comme le miel d’euphorbe du Yémen, il est excellent contre les maux de gorge ;
• Il contient du potassium utile pour renforcer la santé osseuse ;
• Aide à trouver le sommeil plus facilement ;
• Source de fer.

Découvrez sans plus attendre ses bienfaits pour le corps, mais aussi pour la beauté, en le testant !

Profitez du miel de bananier du Mali en cuisine, et dans la salle de bain !

Il est bien connu que le miel est un produit de la ruche pouvant être apprécié sur bien des aspects de la vie quotidienne. Santé, cuisine, beauté, tout y passe !

Grâce à sa texture épaisse, ce nectar de bananier Malien sera facile à tartiner : pain, brioche, biscotte… à vous de voir !
Également, il pourra aisément remplacer le sucre dans vos boissons chaudes, comme le café ou le thé du matin. Mais aussi dans les boissons froides, comme les smoothies, le lassi mangue, ou encore dans un milkshake, pourquoi pas !
Les personnes qui optent pour une alimentation plus saine pourront profiter de cette touche subtile et sucrée dans un bon bol cake healthy !

Côté santé, évidemment, cet alicament n’est pas en reste. Et l’une des meilleures façons d’en profiter reste bien sûr la consommation la plus simple qui soit : à jeun ! Ainsi, en espaçant votre petit-déjeuner d’une vingtaine de minutes, vous pourrez faire le plein d’énergie et de vitamines dès le matin.

Et pour la beauté, alors ?

Vous avez certainement déjà entendu parler des masques visage avec du miel. Celui-ci possède des vertus cicatrisantes, antiseptiques et anti-bactériennes très efficaces.
De plus, il rend le teint plus lumineux, aide à débarrasser des boutons et adoucit la peau.

Enfin, c’est un soin capillaire très généreux ! Les chevelures dorées peuvent d’ailleurs s’en servir pour éclaircir davantage leurs cheveux. Dans un même temps, il aidera à se débarrasser du sébum et, par conséquent, de l’effet « cheveux gras » inesthétique.

Précautions et conservation

Le miel, de manière générale, ne pourra être consommé par les personnes victimes des allergies aux produits de la ruche.
De même qu’il est proscrit aux enfants avant l’âge de 2 ans.

Nous vous invitons à consulter un médecin en cas de problème de santé. Les bienfaits mentionnés dans cet article ne peuvent être considérés comme des faits médicaux. Ils ne peuvent pas non plus se substituer à un avis médical, ni à un traitement médicamenteux.

Il est conseillé de garder ce miel de banane du Mali dans un endroit à l’abri de l’humidité, et dans une pièce à température ambiante. En dessous des 19°, votre nectar aura tendance à cristalliser plus vite. Ce phénomène, bien que totalement naturel, pourrait rendre moins aisée la consommation du nectar, déjà de consistance épaisse.

Pour ces raisons, si vous souhaitez retrouver un miel plus liquide, vous pouvez le faire chauffer légèrement au bain-marie. Sans jamais dépasser toutefois les 40°, au risque de le faire fermenter.