Voilà un produit de la ruche qui n’a absolument plus rien à prouver. En effet, le miel de jujubier du Yémen est aussi surnommé « l’or du Yémen », de par sa rareté et sa préciosité. Il faut dire que son arôme, autant que ses vertus, lui valent sa réputation de meilleur miel du monde. Rien que ça !
Chez Miel & Solutions, il était inconcevable pour nous de ne pas vous proposer ce véritable trésor. A déguster pour le plaisir, ou à utiliser comme alicament pour tous nos maux, faites de ce nectar votre nouvelle bonne habitude !
Le miel de jujubier du Yémen : de l’or en pot
Sachez que si vous goûtez à ce fameux produit de la ruche, vous faites partie des privilégiés ! En effet, celui que l’on appelle aussi miel de sidr maliki du Yémen, est un des miels les plus rares au monde ! Et bien sûr, des plus chers et des plus recherchés.
Ce joyau du Yémen est le fruit du butinage des abeilles sur l’arbre de jujubier. Le ziziphus, de son nom scientifique, est un arbre sauvage qui pousse dans les zones montagneuses de la région de Da’wan. C’est essentiellement dans ce lieu que la récolte du fameux nectar de jujubier est abondant. Plus précisément à Hadramawt, où l’apiculture est un savoir-faire local transmis de génération en génération.
Pour ces raisons, le précieux liquide obtenu est d’une pureté inégalable. Sans parler du fait que cette région, située en campagne, est assez préservée de la pollution.
Ainsi, chez Miel et Solutions, nous vous proposons ce pur miel monofloral dans son pot de 250g. Une aubaine pour tous les amateurs de bons produits artisanaux !
En savoir plus sur le miel de jujubier du Yémen
En sachant que ce nectar est l’un des plus prisés à l’échelle mondiale, une argumentation supplémentaire est généralement inutile. Toutefois, pour vous donner une petite idée de ce qui vous attend, voici quelques caractéristiques propres à ce produit :
- Couleur : elle peut varier du jaune doré au brun.
- Texture : plutôt onctueux, voir crémeux lorsqu’il entame son processus de cristallisation.
- Saveur : son arôme caramélisé et sucré est un régal pour les papilles. Très doux, il plaira sans aucun doute aux petits comme aux grands.
Les incroyables vertus du miel de jujubier du Yémen
Il y a énormément d’informations autour de ce produit de la ruche qui méritent d’être connues de tous. Comme, par exemple, savoir comment il est produit, ou encore connaître l’ingéniosité des abeilles pour se souvenir où aller chercher le fameux nectar.
Mais saviez-vous aussi que chaque miel possède ses propres bienfaits ? C’est, de fait, le cas de notre miel de sidr maliki !
En interne
- C’est une source de vitamines A et C, et se révèle être un excellent énergisant naturel ;
- Il contient des antioxydants ;
- Aide à se prémunir contre les maladies infectieuses ;
- Utile pour une meilleure digestion ;
- C’est un alicament qui agit comme un booster sur l’immunité ;
- Aide à lutter contre le diabète ;
- Bénéfique contre l’anémie ;
- Ce précieux liquide est conseillé aux femmes post-accouchement, et facilite, de plus, l’écoulement des menstrues ;
- Il agit comme un fertilisant naturel pour l’homme et la femme.
En externe
- Il possède des propriétés aidant à la cicatrisation ;
- Peut être utilisé en application locale contre de nombreuses affections cutanées, comme l’eczéma, l’acné, ou encore contre le psoriasis ;
- Permet de désinfecter les coupures peu profondes, ainsi que les brûlures ;
- Aide à atténuer les vergetures.
Comment utiliser le miel de jujubier du Yémen au quotidien ?
Au quotidien, le miel de jujubier yéménite est un excellent allié. Aussi bien pour garder la forme, que pour pallier à des problèmes de peau.
Dans un premier temps, il peut vous accompagner dans vos petit-déjeuners et goûters gourmands. Sur des tartines, du pain frais, ou même dans une boisson.
Si vous aimez consommer ce produit le matin, l’idéal est d’en profiter à jeun, tous les matins. Et ce, au moins 20 minutes avant le premier repas. La prise simultanée de gélules de nigelle à ce moment-là est un très bon combo pour stimuler votre système immunitaire.
Ensuite, dans un second temps, si vous avez envie d’en profiter en tant que nouveauté dans votre trousse à pharmacie naturelle, rien de plus simple :
- Nettoyer la peau ou la plaie ;
- Appliquer le miel et laisser poser ;
- Dans le cas d’acné, laisser poser une vingtaine de minutes et rincer.
- Mais dans le cas d’une blessure, poser une compresse stérile par-dessus. Renouveler ce pansement tous les jours jusqu’à amélioration.
Bon à savoir : si vous souhaitez mélanger votre miel de sidr maliky Yéménite dans un liquide, préférez une température froide ou tiède pour celui-ci. En effet, une température trop élevée pourrait endommager les propriétés de ce nectar.
Précautions et conservation
Ce produit ne peut être consommé par les enfants de moins de 2 ans en raison du risque de botulisme. De même, les personnes ayant des allergies aux produits de la ruche devront s’abstenir.
Par ailleurs, bien que ce soit un produit naturel, sa consommation doit être modérée en raison de sa teneur en sucre.
Pour une conservation optimale de votre précieux pot, préférez un endroit à l’abri de l’humidité, de la chaleur et de la lumière. De plus, une pièce à température ambiante préservera la texture de précieux liquide.
Les informations données à propos des bienfaits du miel de jujubier du Yémen ne sont aucunement des données médicales. Veuillez vous tourner vers votre médecin traitant pour toute question concernant votre santé.
Découvrez d’autres nectars du monde…
Envie de voyager ? A défaut de pouvoir le faire réellement, jetons notre dévolu sur la multitude de miels du monde. Qui semblent d’ailleurs aussi délicieux les uns que les autres !
Voici quelques trésors de la ruche qui ne vous laisseront certainement pas indifférent :
- Le miel de manguier du Mali : rien que son nom nous donne l’eau à la bouche ! Ce miel exotique, très rare à trouver, est un pur régal pour les papilles. Il saura vous transporter vers des contrées lointaines, où les arômes des fruits exotiques dominent.
- Mais aussi le nectar de bananier du Mali : encore une fois, ce doux pays d’Afrique nous offre un élixir sucré et suave. Rempli de vitamines, il est aussi excellent au goût… on vous aura prévenu !
- Enfin, le miel blanc du Kirghizistan : si vous ne connaissez pas encore cet or blanc, ne tardez pas à le découvrir. C’est un pur délice, souvent comparé à de la pâte à sucre tant il est doux et sucré. Un produit naturel qui comblera les papilles des petits comme des grands.
Découvrez notre sélection de miels du monde, qui contient les plus rares et les plus prisés des nectars !