L’état chérifien a décidément beaucoup à nous offrir. C’est d’ailleurs l’un des pays du monde où l’on mange le mieux, sans parler de l’accueil chaleureux de ses habitants. Ainsi, le miel de jujubier du Maroc est à l’image de son pays d’origine : exceptionnel !
Ce délicieux trésor de la nature, à la couleur ambrée, possède un arôme unique, ainsi que des bienfaits reconnus. Il faut dire que le jujubier est un arbre très spécial, qui est visiblement aussi très apprécié de nos amies les abeilles.
Gros plan sur un nectar aussi bon au goût, que pour notre santé !
Le miel de jujubier du Maroc : à la rencontre d’un produit de la ruche d’exception
Délicieux, goûteux, bénéfique pour la santé, plein de vertus… voici les principaux commentaires que l’on peut relever au sujet de cet élixir ! Et croyez-nous, ils sont absolument justifiés.
Ce produit de la ruche est aussi appelé miel de sidr du Maroc. Ou même simplement miel marocain, tant il est représentatif de ce pays !
D’ailleurs, ce nom ce vous dit rien ?! Eh bien oui, il est identique au sidr maliky du Yémen. Effectivement, ce sont deux nectars qui proviennent de l’arbre de Jujubier ! Notre joyau Yéménite est incroyablement riche en bienfaits, ce qui lui vaut d’être le miel le plus rare et le plus cher au monde. Mais aussi parce que sa production est très limitée.
Quant à notre produit artisanal marocain, il est vrai qu’il est moins recherché que son cousin du Yémen. Toutefois, son rapport qualité prix reste excellent, et ses propriétés ont même fait l’objet de recherches au Canada.
Pour ces raisons, nous vous proposons ce délicieux nectar dans son pot en verre de 250g. De quoi régaler toute la famille, et préparer de bons petits plats. Car oui, c’est une véritable confiserie naturelle, qui éveille les papilles !
Caractéristiques du miel de jujubier du Maroc
Bien que ce délicieux breuvage ne soit jamais vraiment toujours identique selon les récoltes, voici ses principales caractéristiques :
- Couleur : dorée, à ambrée, voir couleur noisette en fonction de la miellée ;
- Texture : liquide à onctueuse, sa consistance en fait un produit facile à tartiner ;
- Saveur : à peine acidulés, ses arômes révèlent quelques notes fruitées très agréables en bouche.
Le miel de jujubier du Maroc et ses propriétés pour la santé
Ce précieux aliment possède les mêmes bienfaits que les autres produits de la ruche. C’est-à-dire un pouvoir antibactérien, énergisant ou encore bénéfique contre l’anémie.
Mais il possède, de plus, des vertus qui lui sont propres. Parmi elles :
- Source de vitamines A et C ;
- Favorise la fertilité chez la femme ;
- Propriétés aphrodisiaques ;
- Réputé contre les maladies du foie et de l’estomac ;
- Bénéfique contre les maladies respiratoires ;
- Aide à traiter la constipation ;
- Utile pour les maladies oculaires ;
- Contribue à soigner les ulcères de l’estomac.
Une routine beauté plus naturelle grâce aux vertus du miel de jujubier du Maroc
Comme de nombreux produits de la ruche, ce nectar de sidr du Maroc est bénéfique pour la beauté de la peau et des cheveux.
Il possède notamment des qualités pour illuminer le teint, estomper les tâches et les cicatrices, et améliorer l’état général cutané. En luttant contre l’acné, l’eczéma et le psoriasis, il deviendra rapidement votre allié beauté !
Egalement, c’est un alicament qui est utilisé dans le domaine médical pour aider à cicatriser les plaies, ainsi que les brûlures. Toutefois, il sera nécessaire de consulter votre médecin si les lésions sont trop importantes !
La recette minute pour la beauté des cheveux avec le miel de jujubier du Maroc
Voici une recette maison facile et rapide, pour les chevelures sèches et en manque de vitalité.
Ingrédients :
- 1 càs de jus de citron, frais et bio de préférence ;
- 6 càc d’huile d’olive extra-vierge d’Algérie ;
- 5 càs de miel de jujubier du Maroc ;
- Un peu d’eau tiède.
Préparation et étapes :
- Mélanger dans un premier temps l’ensemble des ingrédients, en ajoutant un filet d’eau tiède à la fin. La texture doit être homogène est légèrement onctueuse ;
- Appliquer la mixture sur les longueurs et les pointes uniformément ;
- Recouvrir la tête d’un cellophane, ou, plus écologique, d’un bonnet de douche ;
- Laisser poser 1h à 2h, puis procéder à son shampooing habituel.
Précautions et conservation
Les produits de la ruche ne sont pas conseillés aux personnes allergiques, sauf autorisation de votre médecin, comme dans le cas du pollen.
Le miel est un produit strictement interdit aux enfants de moins de 12 mois, voir 24 mois selon certaines recommandations.
Votre nectar du Maroc est conservé dans un pot en verre pour une bonne préservation de ses bienfaits. Il conviendra ensuite de le garder à l’abri de l’air et du soleil, dans un lieu à température ambiante.
Il faut savoir que c’est un miel qui a une cristallisation très faible et très lente. Par conséquent, le fait qu’il garde sa texture dans le temps n’est pas signe de mauvaise qualité. Mais est, au contraire, tout à fait naturel.
À la découverte de nos miels du monde
Une fois que l’on a goûté à des produits naturels et de qualité, difficile de s’en passer. D’ailleurs, on vous donne raison ! Pourquoi se priver de bien manger et de prendre soin de soi avec ce que nous offre la nature ?!
Par conséquent, Miel & Solutions a fait une sélection des meilleurs miels du monde, rien que ça ! Voici quelques précieux élixirs à découvrir rapidement, en fonction de leur pays d’origine :
- Le Mali : Nectar de manguier, moringa, ou encore de bananier, ce pays africain est réputé pour ses produits de la ruche exotiques et surtout, délicieusement irrésistibles ;
- Le Kirghizistan : ce petit pays asiatique s’est fait connaître mondialement pour son miel blanc unique au monde. Résisterez-vous à l’appel de ce joyau ?
- Égypte : vous avez deviné ? Evidemment, c’est le lieu où le miel de nigelle est réputé pour son goût exceptionnel et sa qualité sans précédent.
En faisant un tour sur notre boutique de produits bien-être en ligne, vous découvrirez sans aucun doute de multiples trésors. Serez-vous assez curieux pour faire découvrir à vos papilles de nouvelles saveurs ?