Même les plus férus de géographie pourrait bien hausser un sourcil à la vue du nom de ce lieu. Le Penjab, aussi orthographiée Pendjab, est une région située dans le Nord Indo-Pakistanais. Et c’est exactement à cet endroit que provient le fameux miel de jujubier du Penjab.
Qu’a-t-il de si particulier ? Énormément de propriétés, un arôme délicieux, un prix très raisonnable, un goût d’exotisme… avons nous réellement besoin de continuer ?!
Gros plan sur un nectar sucré qui mérite de se faire connaître par-delà les frontières !
Le miel de jujubier du Penjab : en route vers le Pakistan !
Le Penjab est situé dans le Nord-Ouest de l’Inde, à la frontière Pakistanaise. Alors, miel du Pakistan ou miel d’Inde ?! Il semble que la confusion soit de mise quant à ce miel Penjabi. Quoi qu’il en soit, ce produit de la ruche est d’une pureté incroyable, nous offrant une expérience gourmande très agréable !
Il faut dire que cette région du monde est un lieu propice au bon développement de l’apiculture. Climat idéal, flore abondante et variée, c’est un terrain de jeu propice pour nos amies les abeilles.
Dans ce lieu prospère, on compte une seule grande ferme apicole. À elle seule, elle comptabilise pas moins de 8000 colonies d’abeilles. De quoi nous offrir des nectars de qualité, en quantité suffisante pour régaler les papilles du monde entier !
Nous avons fait le choix de vous proposer ce produit de la ruche incroyable, dans son pot de 250g, et à un prix certainement aussi doux que son arôme. À vous de nous en donner des nouvelles !
Caractéristiques du miel de jujubier du Penjab
Fidèle à son habitude, Miel & Solutions vous propose de découvrir ce précieux élixir à travers ses propriétés organoleptiques. Faute de pouvoir y goûter dans l’immédiat, laissez place à votre imagination et à vos souvenirs. Vous pourrez ainsi vous faire une idée plus précise de ce qui vous attend :
- Couleur : selon la récolte, le miel de sidr penjabi possède une coloration ambre foncée, voir brun clair.
- Texture : assez épais, il reste néanmoins plutôt fluide et facile à attraper à la cuillère à miel.
- Saveur : c’est un nectar aux arômes de caramel, sucré et avec peu d’acidité.
Les vertus du miel de jujubier du Penjab : nombreuses et étonnantes !
Ce miel de sidr du Penjab, comme on l’appelle aussi, possède une multitude de bienfaits :
- Utile contre les maladies du côlon ;
- Apaise les douleurs liées aux menstrues ;
- Aide à régénérer la flore intestinale ;
- Contre les maux de gorge et la toux ;
- Stimule le système immunitaire ;
- Contre les céphalées ;
- Propriétés cicatrisantes, antibactériennes et anti-infectieuses ;
- Contribue à diminuer le taux d’insuline ;
- Bénéfique contre les douleurs aux yeux.
Comment profiter de ce miel de jujubier du Penjab au quotidien ?
Les gourmands sauront immédiatement quoi en faire : le manger ! Alors, opterez-vous pour une dégustation directement à la petite cuillère, ou en accompagnement ?!
En effet, ce délicieux nectar pakistanais peut sublimer aussi bien vos desserts, que des fruits frais, ou encore un yaourt nature.
De plus, il est possible d’utiliser cet alicament en prise à jeun, chaque matin. Ainsi, vous profiterez de tous ses bienfaits pour le corps.
Petite recette beauté avec le miel de jujubier du Penjab
Si vous aspirez à changer votre routine beauté pour des habitudes plus saines et naturelles, alors, le miel sera sans aucune doute, un allié de taille !
Masque visage, cheveux, cataplasme contre l’acné, cicatrisant naturel… pour quelle recette allez-vous opter ?
Aujourd’hui, on vous montre comment sublimer vos lèvres tout en douceur.
Ingrédients :
- Sucre roux en grains
- 1 càc de miel de jujubier du Penjab
Étapes à suivre :
- Mélanger dans un premier temps le miel avec un peu de sucre ;
- Appliquer ensuite avec le doigt sur les lèvres propres et sèches ;
- Effectuer des petits cercles avec l’index, de sorte à gommer les peaux mortes et à stimuler la circulation sanguine ;
- Rincer finalement à l’eau claire ;
- Appliquer de préférence un baume à lèvre juste derrière pour une hydratation prolongée.
Et voilà ! De jolies lèvres propres et douces, en un clin d’oeil ! Vous pouvez également préparer cette recette en la mettant dans un petit pot à portée de main. Réalisez ce soin 1 à 2 fois par semaine pour un entretien au top !
Précautions et conservation
Ce produit alimentaire est interdit aux enfants de moins de 2 ans, ainsi qu’aux personnes y étant allergiques.
Par ailleurs, nous attirons votre attention sur le fait que les informations mentionnées dans cet article ne sont données qu’à titre informatif. De fait, elles ne remplacent ni un avis médical, ni ne se substituent à un traitement.
Ce miel possède naturellement une consistance assez fluide, moyennement liquide. Pour préserver cette texture, il est conseillé de garder votre pot à l’abri du froid, à température ambiante. Néanmoins, des températures trop élevées pour détériorer votre nectar, jusqu’à le rendre inconsommable.
Il est dit que le miel fait partie de ces rares denrées impérissables. Toutefois, nous vous recommandons de toujours vérifier la DLUO présente sur l’emballage produit, et de la suivre.
Les miels de jujubier… du monde entier !
Si vous êtes particulièrement friands de cette variété de miel, pourquoi ne pas faire les comparatifs ? Cela vous permettra d’élire votre nectar préféré, parmi un beau panel !
Parmi ces miels du monde, découvrez diverses origines :
- Le Yémen : impossible de parler de cette variété sans évoquer le Yémen. Son miel de sidr est le plus réputé, le plus rare mais également, le plus cher. Il faut dire que son arôme unique et ses propriétés immenses le classe sur le haut du sommet, à l’unanimité !
- Le Maroc : un excellent rapport qualité prix concernant ce produit de la ruche.
- Kashmir : ce nectar indien est aussi un produit d’exception, qui mérite à ce qu’on le découvre davantage.
- L’Algérie : voilà un pays qui a décidément beaucoup à nous offrir. Après son huile d’olive extra-vierge de haute qualité, ou encore son thym très aromatique, voilà son miel ! Très goûteux et plein de vertus, il ne vous laissera pas sur votre faim.
Le célèbre miel de jujubier est présent, comme on peut le constater, dans de nombreuses régions du monde. Alors, lequel choisirez-vous ?